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BRASSERIE DES DEMOISELLES

L'entreprise BRASSERIE DES DEMOISELLES, société par actions simplifiée a été créée le 19/02/1992.
En 2020, son résultat net est de 145 941 € pour un chiffre d'affaires de 1 166 247 €, ce qui représente un taux de marge nette de 12,51 %. D'après son bilan et son compte de résultat, BRASSERIE DES DEMOISELLES présente un risque de défaillance quasi nul.

Siren: 385072558
TVA intracommunautaire: FR66385072558
Activité principale: 56.10A - Restauration traditionnelle
Forme juridique: Société par actions simplifiée
Date de création: 19/02/1992

Siège social:

BRASSERIE DES DEMOISELLES
TERRASSE BRASSERIE DES DEMOISELLES
Rue PIERRE LOTI
17300 ROCHEFORT

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Cette fiche est établie à partir des comptes annuels 2016, 2017, 2018, 2019 (bilan uniquement), 2020.

Chiffres clés

Evolution du chiffre d'affaires de la société BRASSERIE DES DEMOISELLES CA 2020:
1 166 247 €
Evolution de l'excédent brut EBE de la société BRASSERIE DES DEMOISELLES EBE 2020:
259 766 €
Evolution du résultat net de la société BRASSERIE DES DEMOISELLES Résultat net 2020:
145 941 €
Evolution du besoin en fond de roulement BFR de la société BRASSERIE DES DEMOISELLES BFR 2020:
-13 jours de CA
Evolution de la trésorerie de la société BRASSERIE DES DEMOISELLES Trésorerie 2020:
529 386 €
Evolution des créances clients de la société BRASSERIE DES DEMOISELLES Créances clients 2020:
6 877 €
Evolution des dettes fournisseurs de la société BRASSERIE DES DEMOISELLES Dettes fournisseurs 2020:
44 304 €
Evolution des stocks de la société BRASSERIE DES DEMOISELLES Stocks 2020:
20 685 €

Score de solvabilité

Score de solvabilité de la société BRASSERIE DES DEMOISELLES
Score de solvabilité de la société BRASSERIE DES DEMOISELLES
Score de solvabilité de la société BRASSERIE DES DEMOISELLES

Très bonne situation. Très faible risque de défaillance.

Comment est calculé le score de solvabilité?

Endettement (2020)

Endettement financier net -38 694 €
Ratio d'indépendance financière(1) -3,99 %
Ratio d'autonomie financière(2) -9,90 %
Capacité de remboursement(3) -0,19
Ratio de liquidité(4) 6,46

(1) Endettement financier / Total du bilan (Doit être inférieur à 33%)
(2) Endettement financier / Capitaux propres (Doit être inférieur à 100%)
(3) Endettement financier / Capacité d'autofinancement (Doit être inférieur à 3 ou 4)
(4) actif circulant / Passif circulant (Doit être au moins égal à 1)

Equilibre financier

Fonds de roulement net global (FRNG):

2017201820192020Variation 2017-2020
253 809258 810413 297486 04891,50 %
-1,97%59,69%17,60%

Besoin en fonds de roulement (BFR):

2017201820192020Variation 2017-2020
-52 363-80 872-84 389-43 339-17,23%
--54,44%-4,35%48,64%

Trésorerie:

2017201820192020Variation 2017-2020
306 173339 682497 687529 38672,90 %
-10,94%46,52%6,37%

Diagnostic: Les ressources induites par le cycle d'exploitation s'ajoutent aux ressources permanentes pour dégager un excédent de liquidités important. Cette situation est exceptionnelle (courante pour les entreprises de grande distribution mais rare pour les entreprises industrielles).
Préconisations: Il faut s'interroger sur la rentabilité des excédents de trésorerie.

Analyse de l'activité

Soldes intermédiaires de gestion

2016201720182020Variation 2016-2020
Montant% du CAMontant% du CAMontant% du CAMontant% du CA
Chiffre d'affaires1 298 6761 348 6991 402 9461 166 247-10,20 %
Marge commerciale1 002 43177,19%1 032 68676,57%1 058 80775,47%907 54877,82%-9,47 %
Production de l'exercice1 8480,14%4 1750,31%4 0650,29%2 4600,21%33,12 %
Valeur ajoutée722 42055,63%697 92551,75%724 97451,68%596 11651,11%-17,48 %
EBE353 33427,21%322 18623,89%298 69321,29%259 76622,27%-26,48 %
Résultat d'exploitation311 60523,99%280 00820,76%251 72717,94%204 44417,53%-34,39 %
Résultat courant avant impôts307 54323,68%277 30520,56%249 31817,77%202 30017,35%-34,22 %
Résultat exceptionnel-3 546-0,27%9130,07%-8 610-0,61%-6 486-0,56%-82,91 %
Résultat de l'exercice218 21516,80%202 06014,98%180 35512,86%145 94112,51%-33,12 %

Capacité d'autofinancement

2016201720182020Variation 2016-2020
260 052244 712236 136204 798-21,25 %
--5,90%-3,50%-13,27%

Analyse de la rentabilité

2016201720182020
Rentabilité financière(1)59,78 %48,92 %41,04 %37,32 %
Taux de profitabilité(2)16,80 %14,98 %12,86 %12,51 %
Rentabilité économique(3)53,23 %51,77 %38,30 %23,22 %

(1) Rentabilité financière = Résultat net / Capitaux propres
(2) Taux de profitabilité (Taux de marge nette) = Résultat net / Chiffre d'affaires
(3) Rentabilité économique = (Résultat d'exploitation + produits financiers) / (Capitaux propres + dettes financières)

Comptes annuels

Vous pouvez télécharger gratuitement les documents scannés ou les données resaisies par les Greffes.
Les données saisies sont plus rapides à télécharger et plus faciles à réutiliser.
Les documents scannés sont plus complets mais plus difficiles à réutiliser et parfois moins lisibles. En outre, ces documents sont le plus souvent stockés sur les serveurs de tiers et sont donc plus longs à télécharger. Leur disponibilité n'est pas garantie (85% de disponibilité en moyenne, n'hésitez pas à réessayer ultérieurement en cas de problème).

Comptes annuels disponibles:

- Comptes annuels complets - Documents fournis: Bilan - Compte de résultat - Annexes

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Comptes annuels disponibles:

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Dirigeants

Président
HOLDING BKNS (SIREN: 802251413) Société à responsabilité limitée

Commissaires aux comptes

Commissaire aux comptes suppléant
VANDERGUCHT Jean-Marie

Commissaire aux comptes titulaire
FITECO (SIREN: 557150067) Société par actions simplifiée

Etablissements

Siège

Siret: 38507255800021 - Code APE: 56.10A Restauration traditionnelle
Date de création: 08/12/2005
Rue PIERRE LOTI 17300 ROCHEFORT

Etablissements fermés

Siret: 38507255800013 - Code APE: 55.3B Restauration de type rapide
72 Rue DE LA REPUBLIQUE 17300 ROCHEFORT

BRASSERIE DES DEMOISELLES
Siret: 38507255800039 - Code APE: 70.10Z Activités des sièges sociaux
98 Avenue DU ONZE NOVEMBRE 1918 17300 ROCHEFORT

Actes et statuts

Retrouvez ici les actes et statuts de l'entreprise BRASSERIE DES DEMOISELLES. Fonctionnalité en cours de développement, merci de nous faire remonter tout dysfonctionnement que vous pourriez rencontrer.

Date de dépôt Actes: type d'acte et décision
10/04/2018 Document relatif au bénéficiaire effectif (28/03/2018)
25/06/2014 Décision(s) de l'associé unique Changement(s) de commissaire(s) aux comptes (02/06/2014)
Statuts mis à jour (02/06/2014)
26/05/2014 Décision(s) de l'associé unique Changement de président (15/05/2014)
Rapport du commissaire à la transformation (06/05/2014)
Statuts mis à jour
05/05/2014 Rapport du commissaire à la transformation SAS (06/05/2014)
10/12/2010 Procès-verbal d'assemblée adoption d'un nom commercial (03/12/2010)
Statuts mis à jour
16/09/2009 Acte sous seing privé P.V. DE LA GERANCE (13/08/2009)
Procès-verbal d'assemblée Transfert du siège de pla Colbert-la terrasse du comptoir des iles à 98 av du 11 Novembre ROCHEFORT (07/08/2009)
Statuts mis à jour
28/04/2006 Divers TRANSFERT DU SIEGE SOCIAL
30/03/2006 Divers PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE 30/06/2001
15/10/2004 Acte notarié (28/07/2004)
Divers MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S) ARTICLE 6 -
19/05/2003 Divers DEMISSION DE GERANT DEPART DE KARPENKO MARCEL
Procès-verbal d'assemblée (30/03/2003)
30/10/2001 Divers PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE 30/06/2001 Apport-fusion
13/07/2001 Acte notarié (28/06/2001)
Divers STATUTS A JOUR 28/06/2001
21/06/2001 Divers TRAITE DE FUSION
14/05/2001 Divers TRAITE DE FUSION
29/10/1997 Divers ORDONNANCE SUR REQUETE 28/10/1997
05/08/1996 Divers PROROGATION DELAI TENUE A.G.O. JUSQU'AU 31 OCTOBRE 1996 POUR CLOTURER L'EXERCICE31.12.1995
10/10/1994 Acte sous seing privé (06/06/1994)
Divers CESSION DE PARTS (OU DONATION)
03/09/1993 Divers PROROGATION DELAI TENUE A.G.O. JUSQU'AU 30.10.93
13/05/1993 Procès-verbal d'assemblée STATUTS A JOUR (31/03/1993)
14/04/1992 Divers STATUTS CONSTITUTIFS 16/03/1992