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SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE

L'entreprise SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE, société à responsabilité limitée (sarl) a été créée le 26/11/1992.
En 2021, son résultat net est de 105 988 € pour un chiffre d'affaires de 2 583 612 €, ce qui représente un taux de marge nette de 4,10 %. D'après son bilan et son compte de résultat, SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE présente un très faible risque de défaillance.

Siren: 388106049
TVA intracommunautaire: FR96388106049
Activité principale: 1071D
Forme juridique: Société à responsabilité limitée (SARL)
Date de création: 26/11/1992

Siège social:

30 AV DE LA REPUBLIQUE
68000 COLMAR

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Cette fiche est établie à partir des comptes annuels 2016 (bilan uniquement), 2017 (bilan uniquement), 2018, 2019, 2020, 2021.

Chiffres clés

Evolution du chiffre d'affaires de la société SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE CA 2021:
2 583 612 €
Evolution de l'excédent brut EBE de la société SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE EBE 2021:
129 268 €
Evolution du résultat net de la société SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE Résultat net 2021:
105 988 €
Evolution du besoin en fond de roulement BFR de la société SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE BFR 2021:
-6 jours de CA
Evolution de la trésorerie de la société SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE Trésorerie 2021:
310 787 €
Evolution des créances clients de la société SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE Créances clients 2021:
3 590 €
Evolution des dettes fournisseurs de la société SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE Dettes fournisseurs 2021:
146 506 €
Evolution des stocks de la société SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE Stocks 2021:
243 174 €

Score de solvabilité

Score de solvabilité de la société SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE
Score de solvabilité de la société SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE
Score de solvabilité de la société SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE

Bonne situation. Très faible risque de défaillance.

Comment est calculé le score de solvabilité?

Endettement (2021)

Endettement financier net 246 953 €
Ratio d'indépendance financière(1) 21,11 %
Ratio d'autonomie financière(2) 86,32 %
Capacité de remboursement(3) 1,87
Ratio de liquidité(4) 1,82

(1) Endettement financier / Total du bilan (Doit être inférieur à 33%)
(2) Endettement financier / Capitaux propres (Doit être inférieur à 100%)
(3) Endettement financier / Capacité d'autofinancement (Doit être inférieur à 3 ou 4)
(4) actif circulant / Passif circulant (Doit être au moins égal à 1)

Analyse de la rentabilité

2018201920202021
Rentabilité financière(1)4,63 %40,89 %7,81 %37,05 %
Taux de profitabilité(2)0,30 %3,02 %0,68 %4,10 %
Rentabilité économique(3)0,13 %15,90 %1,00 %11,69 %

(1) Rentabilité financière = Résultat net / Capitaux propres
(2) Taux de profitabilité (Taux de marge nette) = Résultat net / Chiffre d'affaires
(3) Rentabilité économique = (Résultat d'exploitation + produits financiers) / (Capitaux propres + dettes financières)

Equilibre financier

Fonds de roulement net global (FRNG):

2018201920202021Variation 2018-2021
75 840173 863232 190266 713251,68 %
-129,25%33,55%14,87%

Besoin en fonds de roulement (BFR):

2018201920202021Variation 2018-2021
18 599121 93631 678-44 074-336,97%
-555,61%-74,02%-239,13%

Trésorerie:

2018201920202021Variation 2018-2021
57 24351 929200 511310 787442,93 %
--9,28%286,13%55,00%

Diagnostic: Les ressources induites par le cycle d'exploitation s'ajoutent aux ressources permanentes pour dégager un excédent de liquidités important. Cette situation est exceptionnelle (courante pour les entreprises de grande distribution mais rare pour les entreprises industrielles).
Préconisations: Il faut s'interroger sur la rentabilité des excédents de trésorerie.

Analyse de l'activité

Soldes intermédiaires de gestion

2018201920202021Variation 2018-2021
Montant% du CAMontant% du CAMontant% du CAMontant% du CA
Chiffre d'affaires2 206 1362 318 9782 102 1702 583 61217,11 %
Marge commerciale144 3546,54%150 1876,48%-330-0,02%-170-0,01%-100,12 %
Production de l'exercice2 013 77491,28%2 215 09695,52%2 103 808100,08%2 555 92298,93%26,92 %
Valeur ajoutée998 88345,28%1 165 14250,24%961 46145,74%1 182 51245,77%18,38 %
EBE1 3980,06%65 7582,84%30 6251,46%129 2685,00%9 146,64 %
Résultat d'exploitation2270,01%62 8482,71%7 4710,36%98 4043,81%43 249,78 %
Résultat courant avant impôts-2 481-0,11%59 4402,56%5 0990,24%92 5593,58%3 830,71 %
Résultat exceptionnel-1 105-0,05%2 4890,11%9 1890,44%13 4290,52%1 315,29 %
Résultat de l'exercice6 6810,30%70 1253,02%14 2880,68%105 9884,10%1 486,41 %

Capacité d'autofinancement

2018201920202021Variation 2018-2021
7 42466 83837 479131 8601 676,13 %
-800,30%-43,93%251,82%

Comptes annuels

Vous pouvez télécharger gratuitement les documents scannés ou les données resaisies par les Greffes.
Les données saisies sont plus rapides à télécharger et plus faciles à réutiliser.
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Comptes annuels disponibles:

- Comptes annuels complets - Documents fournis: Bilan - Compte de résultat - Annexes

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Comptes annuels disponibles:

Etablissements

Siège

PATISSERIE CHARLES SCHMITT
Siret: 38810604900025 - Code APE: 1071D
Pâtisserie confiserie salon de thé petite restauration
Date de création: 01/10/2000
30 AV DE LA REPUBLIQUE 68000 COLMAR FRANCE

Etablissements actifs

PATISSERIE CHARLES SCHMITT
Siret: 38810604900033 - Code APE: 1071D
Pâtisserie - confiserie - salon de thé - petite restauration
Date de création: 08/09/2006
197 AV D ALSACE 68000 COLMAR FRANCE

Siret: 38810604900041 - Code APE: 1071D
Activité de dépôt stockage vente
Date de création: 01/01/2021
5 RUE DE L ANGE 68000 COLMAR FRANCE

Etablissements fermés

Siret: 38810604900017 - Code APE: 1071D
Pâtisserie
Date de création: 01/07/1992 fermé depuis le 29/02/2004
50 RUE DU GENERAL DE GAULLE 68240 KAYSERSBERG VIGNOBLE FRANCE