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BOULANGERIE PATISSERIE PLIOT

L'entreprise BOULANGERIE PATISSERIE PLIOT, société à responsabilité limitée (sarl) a été créée le 20/10/2014.
En 2021, son résultat net est de 70 264 € pour un chiffre d'affaires de 729 066 €, ce qui représente un taux de marge nette de 9,64 %. D'après son bilan et son compte de résultat, BOULANGERIE PATISSERIE PLIOT présente un risque de défaillance quasi nul.

Siren: 807449723
TVA intracommunautaire: FR94807449723
Activité principale: 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Forme juridique: Société à responsabilité limitée (SARL)
Date de création: 20/10/2014

Siège social:

82 Rue CHARLES DE GAULLE
77720 MORMANT

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Cette fiche est établie à partir des comptes annuels 2017, 2018, 2019, 2020, 2021.

Chiffres clés

Evolution du chiffre d'affaires de la société BOULANGERIE PATISSERIE PLIOT CA 2021:
729 066 €
Evolution de l'excédent brut EBE de la société BOULANGERIE PATISSERIE PLIOT EBE 2021:
116 971 €
Evolution du résultat net de la société BOULANGERIE PATISSERIE PLIOT Résultat net 2021:
70 264 €
Evolution du besoin en fond de roulement BFR de la société BOULANGERIE PATISSERIE PLIOT BFR 2021:
-25 jours de CA
Evolution de la trésorerie de la société BOULANGERIE PATISSERIE PLIOT Trésorerie 2021:
91 383 €
Evolution des créances clients de la société BOULANGERIE PATISSERIE PLIOT Créances clients 2021:
2 436 €
Evolution des dettes fournisseurs de la société BOULANGERIE PATISSERIE PLIOT Dettes fournisseurs 2021:
29 570 €
Evolution des stocks de la société BOULANGERIE PATISSERIE PLIOT Stocks 2021:
18 772 €

Score de solvabilité

Score de solvabilité de la société BOULANGERIE PATISSERIE PLIOT
Score de solvabilité de la société BOULANGERIE PATISSERIE PLIOT
Score de solvabilité de la société BOULANGERIE PATISSERIE PLIOT

Très bonne situation. Très faible risque de défaillance.

Comment est calculé le score de solvabilité?

Endettement (2021)

Endettement financier net -66 848 €
Ratio d'indépendance financière(1) -18,38 %
Ratio d'autonomie financière(2) -25,45 %
Capacité de remboursement(3) -0,73
Ratio de liquidité(4) 1,52

(1) Endettement financier / Total du bilan (Doit être inférieur à 33%)
(2) Endettement financier / Capitaux propres (Doit être inférieur à 100%)
(3) Endettement financier / Capacité d'autofinancement (Doit être inférieur à 3 ou 4)
(4) actif circulant / Passif circulant (Doit être au moins égal à 1)

Equilibre financier

Fonds de roulement net global (FRNG):

2018201920202021Variation 2018-2021
15 29833 72325 71139 869160,62 %
-120,44%-23,76%55,07%

Besoin en fonds de roulement (BFR):

2018201920202021Variation 2018-2021
5 689-13 479-31 457-51 512-1 005,47%
--336,93%-133,38%-63,75%

Trésorerie:

2018201920202021Variation 2018-2021
9 61247 20457 17191 383850,72 %
-391,09%21,11%59,84%

Diagnostic: Les ressources induites par le cycle d'exploitation s'ajoutent aux ressources permanentes pour dégager un excédent de liquidités important. Cette situation est exceptionnelle (courante pour les entreprises de grande distribution mais rare pour les entreprises industrielles).
Préconisations: Il faut s'interroger sur la rentabilité des excédents de trésorerie.

Analyse de l'activité

Soldes intermédiaires de gestion

20172018201920202021Variation 2017-2021
Montant% du CAMontant% du CAMontant% du CAMontant% du CAMontant% du CA
Chiffre d'affaires650 377681 476720 955700 350729 06612,10 %
Marge commerciale48 8057,50%22 1613,25%10 0581,40%6 7880,97%7 4001,01%-84,84 %
Production de l'exercice546 24383,99%637 99993,62%702 68597,47%689 23598,41%714 53198,01%30,81 %
Valeur ajoutée324 46149,89%330 33448,47%371 36551,51%378 95354,11%418 59257,41%29,01 %
EBE71 29510,96%55 1868,10%77 30810,72%82 46711,78%116 97116,04%64,07 %
Résultat d'exploitation45 9317,06%34 4625,06%61 0508,47%58 5228,36%91 77812,59%99,82 %
Résultat courant avant impôts41 9166,44%31 1634,57%58 4888,11%56 7288,10%90 76312,45%116,54 %
Résultat exceptionnel-305-0,05%-996-0,15%820,01%8550,12%-58-0,01%80,98 %
Résultat de l'exercice39 1456,02%28 5194,18%51 2297,11%46 4116,63%70 2649,64%79,50 %

Capacité d'autofinancement

20172018201920202021Variation 2017-2021
64 50949 24367 48769 68691 43041,73 %
--23,66%37,05%3,26%31,20%

Analyse de la rentabilité

20172018201920202021
Rentabilité financière(1)36,02 %21,77 %29,10 %22,06 %26,75 %
Taux de profitabilité(2)6,02 %4,18 %7,11 %6,63 %9,64 %
Rentabilité économique(3)16,06 %12,93 %22,77 %22,17 %31,96 %

(1) Rentabilité financière = Résultat net / Capitaux propres
(2) Taux de profitabilité (Taux de marge nette) = Résultat net / Chiffre d'affaires
(3) Rentabilité économique = (Résultat d'exploitation + produits financiers) / (Capitaux propres + dettes financières)

Comptes annuels

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Comptes annuels disponibles:

- Comptes annuels complets - Documents fournis: Bilan - Compte de résultat - Annexes

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Dirigeants

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Etablissements

Siège

Siret: 80744972300012 - Code APE: 10.71C Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Date de création: 20/10/2014
82 Rue CHARLES DE GAULLE 77720 MORMANT

Actes et statuts

Retrouvez ici les actes et statuts de l'entreprise BOULANGERIE PATISSERIE PLIOT. Fonctionnalité en cours de développement, merci de nous faire remonter tout dysfonctionnement que vous pourriez rencontrer.

Date de dépôt Actes: type d'acte et décision
23/01/2018 Document relatif au bénéficiaire effectif (15/12/2017)
07/11/2014 Acte sous seing privé Nomination(s) de gérant(s) (15/10/2014)
Statuts constitutifs Constitution (15/10/2014)